炒鸡蛋作文600字？做番茄炒蛋日记600字1 一天,我比爸爸妈妈都起得早,因为想做一盘番茄炒蛋,给他们一个大大的惊喜。 我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗干净后,切成一小块一小块的放在一边,再把鸡蛋打碎调匀,放了一点老酒和盐巴。那么，炒鸡蛋作文600字？一起来了解一下吧。
1. 第一次炒鸡蛋500字的作文
第一次炒鸡蛋 五一节放假，我按照老师的要求当了半天的“马大嫂”。
我学做的第一个菜就是炒 鸡蛋，因为平时我看爷爷做菜时，炒鸡蛋是最容易的了，所以，我想就从最容易 做的菜开始吧！ 在爷爷的指导下，我先从冰箱那里拿出四个鸡蛋，又从碗柜拿出一个碗。 我学着爷爷的样子，右手拿着一个鸡蛋在大理石的锅台上轻轻的敲了一下，没情 况！又敲了几下，终于敲开一个小口子，然后我使劲掰开蛋壳，鸡蛋流到碗里去 了，可是蛋壳也跟着进去了。
爷爷看了哈哈大笑，怎么回事呢？爷爷说：“不要 用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时， 我模仿爷爷的方法，效果好多了。
鸡蛋流到碗里后， 我开始用筷子搅鸡蛋， 搅得碗的周围都是鸡蛋， 爷爷说： “鸡蛋不是搅的，要用筷子打蛋。”我纠正了动作，鸡蛋很快就打均匀了。
在鸡蛋 里我又加了一点盐和葱花，接着就点火，热锅。锅子热了后就倒了一点山茶油， 然后把金黄色的鸡蛋液倒入锅里，顿时，锅子发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也随之 结成了块，散发出诱人的香味。
我不停地翻炒，闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已， 很快的一道菜就做好了。 我赶紧尝了一口， 哈！ 味道还真不错， 可惜没把盐打开， 有的地方淡，有的地方咸，但这是我做的第一个菜啊！ 难忘的第一次第一次，有让我受用终身，有让我欢快无比的，也有让我悲伤难 过，但最令我难忘的第一次炒鸡蛋。
1．开门见山法
开门见山就是直接了当地落笔扣题。如冰心《樱花赞》开头的一段话，定下全篇文章的基调，即赞美樱花，赞美中日人民的友好情谊。开始用两个“首先”，写凡到日本去的人总要“想起樱花”、“谈起樱花”。日本朋友接待客人的惋惜或挽留，也总是以樱花作为感情的纽带。樱花和“瑞雪灵峰”的富士山一样，是日本的象征，它联结着中日人民的友谊，这就是本文全篇的主旋律。文章从头到尾就是围绕这个主题来进行描述的。
运用这种开头方法作文，必须准确地把握文章的主题思想，也就是说既要根据材料确定好要表现的中心，又要准确的概括。这种开头方法的好处是：作文时可以随时考虑围绕中心描述，这样容易使文章的中心突出。读者读起来也容易抓住要领，掌握基本内容，深刻理解文章的主题。
2．抒情揭示法。
如魏巍《谁是最可爱的人》，文章一开始就揭示了主题。但也有它自己的特点，即在抒发感情中步步深入地引入中心。文章开始就写了“我”无法抑制的思想感情——想把自己感受的一切都告诉祖国的朋友们。一个“但”字既写出了文章意思上的转折，更重要是突出了要表达的重点：思想感情的一段重要经历。至此，文章虽然讲了“我越来越深刻地感觉到谁是最可爱的人”，但并没有点明谁是最可爱的人。
红柿炒蛋是我百吃不厌的一道菜。今天中午，我又缠着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。妈妈说：“要想吃，你就自己学着做吧！”我一听就来劲了，自己做就自己做。
我和妈妈买来了鸡蛋和两个圆溜溜的，像小红灯笼的西红柿。我先把西红柿放在水池里面洗干净，再左手扶着西红柿，右手拿菜刀切起来，谁知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回来，才免过一劫。妈妈教我：“切东西的候，左手的手指要向内收，按着要切的东西，右手的刀要向外倾斜一点，这样才不至于切到左手指。”妈妈边说边给我示范。我学着妈妈的样子切，这下西柿乖多了，我很快就把西红柿切好了，可是大一块、小一块的。
我又拿出几个鸡蛋和一个碗，我先把鸡蛋在灶台上磕出裂缝，两个大拇指在裂缝旁对着碗用力一掰，蛋清和蛋黄就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子搅拌，发出了“当当”的声音，直到搅拌匀了为止。
准备工作就绪，接下来就是我“大厨献艺”的时候了。我将煤气灶打着火，先把锅里的水烘干，再往锅里倒油，我把油在锅里摇匀了，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，发出了“哧哧”的声音，渐渐地，锅里的蛋液开始凝固了，蛋鼓起来了，像热得受不了似的。烧好一边，再烧另一边。我又把西红柿倒进锅里，用铲子炒起来，看差不多了，再放些盐、生姜、小葱、酱油等调料，烧了一小会儿，发出了一阵阵香气。
西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常鲁菜。味道酸甜可口，特别下饭。下面是我整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
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我学会了西红柿炒鸡蛋作文1
平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。
以上就是炒鸡蛋作文600字的全部内容，我学会了西红柿炒鸡蛋作文1 平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:“等到暑假再教你吧。” 暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。
