关于锅包肉的作文?每当锅包肉端上桌时,我都会用力闻着迎面扑来的香气,等到所有人都上桌后,我便把筷子伸了过去,一使劲锅包肉就乖乖跟着过来了。我看着哪肉,金黄的颜色,一口咬下去就没有了一半。外层酥脆,里面嫩滑爽口,那么,关于锅包肉的作文?一起来了解一下吧。
写作思路:着重描写锅包肉的做法,突出“我”对锅包肉的喜爱。
我的家乡在东北,松花江畔,一座被誉为“东极之夜” 的美丽小城——佳木斯,那里又被称作太阳最早升起的地方。
我的家乡有许多许多的特色菜有:柿子炒鸡蛋,冰糖葫芦,大骨头炖酸菜,小鸡炖蘑菇等等。其中我最爱吃的还是——酸甜的锅包肉。
锅包肉不仅好吃,而且做法简单:
第一步就是先准备一块里脊肉切成片;第二步用淀粉把肉包裹起来;第三步把油物谨宏烧至七八成热;第四步把肉炸至金黄色,捞出备用;第五步拿一个容器调入白醋、白糖、橙汁、盐、味精适量,调成酸甜汁;第六步锅中放入少许油加入姜丝蒜片炒香,放入炸好的肉,再把调好的汁倒入,翻炒几下出锅就好了。
每当锅包肉端上桌时,我都会用力闻着迎面扑来的香气,等到所有人都上桌后,我便把筷子伸了过去,一使劲锅包肉就乖乖跟着罩册过来了。我看着哪肉,金黄的颜色,一口咬下去就没有了一半。外层酥脆,里面嫩滑爽口,我静静的品尝着美味。
我的筷子和嘴不听使唤的一个、两个、三个……锅包肉没了一半。我又来了一块,放在米饭里,肉和米饭简直就是绝配,米饭的香气和肉的香气混合在一起,我吃起来更是津津有味,时而发出“嗯——嗯——”地赞叹声。
厨神四年级作文
在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是我帮大家整理的厨神四年级作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
厨神四年级作文1要说厨神,非我春影大姨莫属,其他人都上一边去!
糖醋排骨,糖醋鱼,红烧凤爪,红烧肉。太多太多,都说不过来,有的菜你都没听说过!
还记得上次大姨来我家,我吃了许多大姨的拿手菜!正当我吃得津津有味的时候,肚子好像跟我说:“毕丹胤!少吃点!一会都走不动了!”可我一点都没理他,继局伏续吃着大一的拿手菜。哎!早知道听肚子的话了,我一点走路的力气都没有了。要不是大姨做饭不那么好吃,我就不会吃那么多,也就不会是现在这个样子!这次“10·1”放假大姨又来了!知道这个消息后,我别提多高兴了!真想要大姨快点来!大姨来的时候,给我做了我最好吃的锅包肉!我还给它起了个名字:“春影锅包肉!大家听了都笑了!我们还看了电影,名字是《画壁》!我们之间发生了许多事情,感情更深了!大姨来了,好象一切都变了,都变得很快乐!可是,转眼几天过去了!大姨要走了,舍不得呀!于是,我把大姨的鞋给藏起来了。可是,想起大姨还有饭店,只好把鞋拿了出来!大姨走了我还哭了呢
有一次睡醒了,不由自主的叫了一声:“大姨!”可是却没有回应。
1. 锅包肉的制作方法作文.自己做手工作文.
锅包肉要用五花肉来做才好吃,别告诉我你不知道什么是五花肉哦。
五花肉买回来之后洗净,然后在冰箱里冻一下再切,切成片(不要太薄,4-5毫米厚比较适合)。用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒(我没料酒就用了一点白酒)腌20-30分钟。
淀粉和面粉按照大约1:1的比例加入水调和,不能太稀哦,否则挂不了糊。
准备葱段,蒜和姜末,番茄酱(如果没有番茄酱就用糖醋混合代替了,不过颜色差点)。
准备充分之后锅里放油,烧热(什么几成热我就不知道了,反正手离锅一尺左右能感觉到温度就差不多了)然后把腌制后的肉放在调好的面粉和淀粉糊里“挂糊”后放进锅里炸:
一个:
全部进去:
炸多久就自己掌握了,时间太短的话就不能把肉里的油炸出来,吃起来就比较腻。太长吵销就有可能会焦了。一般炸到有点金黄就好了,然后装盘:
2. 小学三年级作文(我学会了做锅包肉)
我喜欢的一道菜锅包肉
今年回来之后最值得我小小炫耀一下的事就是终于彻底掌握了锅包肉的做法。说起锅包肉,东北人几乎都知道。不过其他地方的朋友们可能就会很纳闷,不知道是什么。这道菜在东北可以说是相当的受欢迎,有点类似于北京的鱼香肉丝了。
小时候过个年过个节,要是有锅包肉,那这顿饭一定吃得贼香;小时候下馆子,如果只能点一个菜,那也肯定是锅包肉。
美味的锅包肉
“我的家在东北,松花江上啊,那里有满山遍野,大豆高粱,在那青山绿水旁,门前两棵大白杨,齐整整的篱笆院,一间小草房啊……
歌词里描述的这就是我得家乡—黑龙江。在我得家乡不仅山美水美人美,菜更美味,尤其是东北的锅包肉,色泽金黄,外酥内嫩,酸甜可口。许多外国人对东北锅包肉情有独钟,且常思常念,可见,东北的锅包肉是多么的美味。那就让我们带着锅包肉那独特的味道来看一下锅包肉的制作过程吧。
首先,将里脊肉洗干净,切成两半,将肉切成刀背一样的片。将料酒和盐加入肉片中弄均匀。把淀粉放入碗里面,加适量的清水弄均猛虚档放半小时以上。半小时后把浮上来的清水倒掉,将泡透的淀粉抓入肉片内,将葱姜和胡萝卜香菜切成细丝。倒上油,加热,将肉片一片片下锅到浮起,将肉装在碗中,分别把肉炸好,第一遍油温加热至最高,油面完全平静,有少许烟,再炸,将油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁,大火挂汁出锅,这样美味的锅包肉就做好啦。
枝乱锅包肉味道也十分好,甜滋滋的,外酥里嫩,仿佛要占据我整个胃似得,可肚子依然不放弃,咕咕的叫着。
到了东北除了游览名胜古迹以外,别忘誉败了来一盘锅包肉哟。
1.三年级作文家乡的美食300字
我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!
我们这圆空里,有香味浓郁的梅菜扣肉,有鲜香滑嫩的酿豆腐,有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子,还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……
其中,传统酿豆腐是制作的。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。
还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐焗鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。
我的家乡有很多好吃的菜,等你们来哦!
2.三年级作文家乡的美食300字
我的家乡臭豆腐非常名气大。有一次,我和妈妈去鲁迅故里去看名人——鲁迅,我和妈妈走着走着,忽然,一股刺鼻的臭香味向我传来,哦,原来是名声大振的臭豆腐呢。
以上就是关于锅包肉的作文的全部内容,今年回来之后最值得我小小炫耀一下的事就是终于彻底掌握了锅包肉的做法。说起锅包肉,东北人几乎都知道。不过其他地方的朋友们可能就会很纳闷,不知道是什么。这道菜在东北可以说是相当的受欢迎,有点类似于北京的鱼香肉丝了。